◆ 상추 이야기 ◆ 상추는 재배 역사가 매우 오래 되어 기원전 4500년경의 고대 이집트 피라미드 벽화에 작물로 기록됐으며, 기원전 550년에 페르시아 왕의 식탁에 올랐다는 기록도 있고, 그리스 로마 시대에 중요한 채소로 재배하였다고 한다. 중국에는 당나라 때인 713년의 문헌에 처음 등장하고, 한국에는 연대가 확실하지 않으나 중국을 거쳐 전래되었으며, 중국의 문헌에는 고려의 상추가 질이 좋다는 기록이…

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제1장 / 뇌를 깨우는 건강한 습관 – 걷기 걷기는 인간의 쾌감이다 걷기와 설렘에는 공통점이 있다 걷기는 뇌를 자극한다 걷기는 건망증을 극복한다 걷기는 의욕을 북돋운다 걸으면 밥맛이 좋아진다 걷기는 비만 치료제이다 걷기는 요통 치료에 효과가 있다 걸으면 고혈압도 치료된다 걷기는 금연 치료제이다 걷는 사람은 뇌가 젊어진다 제2장 / 마음의…

제1장 / 뇌를 깨우는 건강한 습관 – 걷기 걷기는 인간의 쾌감이다 걷기와 설렘에는 공통점이 있다 걷기는 뇌를 자극한다 걷기는 건망증을 극복한다 걷기는 의욕을 북돋운다 걸으면 밥맛이 좋아진다 걷기는 비만 치료제이다 걷기는 요통 치료에 효과가 있다 걸으면 고혈압도 치료된다 걷기는 금연 치료제이다 걷는 사람은 뇌가 젊어진다 제2장 / 마음의…

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